Ingredientes
· 1 lata de leite condensado
· 2 vezes a mesma medida de leite
· 4 ovos
· 1 lata de creme de leite
· 5 colheres(sopa) de açúcar
Modo de preparo
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas. Leve ao fogo
sem que levante fervura.
Espere esfriar e acrescente o creme de leite sem o soro. Reserve o conteúdo.
Bater as claras com o açúcar na batedeira em ponto de suspiro. Acrescente ao creme reservado.
Coloque em uma forma para pudim untada com calda de chocolate de sua preferência. Leve ao freezer por 6 horas ou mais, retire e espere uns minutinhos para desenformar
Se for de sua preferência, jogue mais calda e sirva a seguir. |
